국내/맛집2020. 2. 16. 23:59
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생활의 달인 소개된 방배동 3대 김밥,  방배김밥 

[방배 김밥 맛집]


회사 주변에 방배동 3대 김밥 맛집이라는 김밥집들이 포진해있는데, 

가보려는 마음은 있었는데 5년 넘게 가보지 못하다가 그디어 

방배동 3대 김밥 맛집 중 하나라는 방배김밥을 찾았다. 






방배김밥은 이수역 남성시장의 시장 골목을 따라 쭈욱 올라가면 거의 막바지 골목에 위치한다. 

김밥으로 유명세를 타는 곳이라 사람이 별로 안다니는 골목에 위치해도 알음알음 찾아오는 것 같다. 






SBS 생활의 달인에 김밥 최강달인으로 3번 선정되었다고 하니

어떤 맛인지 벌써부터 침샘을 자극한다. 






아쉬운 점은 저녁에는 영업을 하지 않는다. 

재료가 떨어지면 영업을 마감한다고 하니 너무 늦게가면 먹지 못할수도 있을 것 같다. 





@ 방배김밥 [생활의 달인에 소개된 김밥 맛집]


안으로 들어가니 김밥 만드느라 분주하다. 

주문전화도 계속오고 포장하러 온 손님들이 꾸준히 들어온다. 

매장에서 먹으려고 하니 테이블이 없다.ㅠㅠ 포장만 된다고 한다.

몇 자리만 있으면 좋을텐데...






우엉김밥, 참치김밥, 치즈김밥, 김치김밥 등의 7가지 김밥이 있지만, 

30년 전통의 방배김밥 중에서 방배김밥에 강추라고 써져있어 방배김밥을 주문했다. 

카드는 신한카드만 된다. 





@ 방배김밥 [생활의 달인에 소개된 김밥 맛집]


포장된 김밥을 열어보니 속이 꽉 차게 재료가 푸짐하게 들어갔다. 

색소가 없는 백단무지가 눈에 띄고, 볶은 유부와 김밥 기본 재료들이 보인다. 

볶은 유부가 들어가고 양념이 잘 베어있어 짭조름하면서 고소하다.

무쇠솥에서 볶아냈다는 유부는 소고기 같은 풍미가 느껴지는데

씹을수록 감칠맛이 난다고 할까~ 방배김밥의 맛의 비결은 볶은 유무라고 할 수 있다. 

날씨가 좋으면 공원 산책할 때 싸들고 가고 싶은 맛이다. 








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Posted by 큐빅스™

댓글을 달아 주세요

  1. 달인 김밥이라 하니
    웬지 더 맛나 보입니다
    먹음직스럽네요.. ^^

    2020.02.17 08:49 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  2. 요근처의 해남원조김밥이던가도 맛나더군요.^^ 여기도 함 가봐야겠어요.

    2020.02.17 10:21 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
    • 해남원조김밥 거기도 찜해 놨는데 아직 못 가봤네요. 김밥을 좋아해서 분위기 잠잠해지면 찾아가야겠어요^^

      2020.02.23 19:39 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL ]
  3. 와~무슨 김밥이 한 줄에 3000원이나 하냐 라고 생각했는데...
    속을 보니 그렇게 할 만 하네요.;;;

    2020.02.17 22:37 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  4. 동네에 이런 김밥집 있으면 정말로 좋겠습니다. 잘 보고 갑니다. 감기 조심하세요.

    2020.02.18 10:37 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  5. 색소 없는 백단무지... 눈길을 끄네요.

    2020.02.18 21:06 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  6. 류일현

    저 근처에 살았는데, 첨에 이사하고 출근하는데, 사람들이 줄 서 있길래 ‘뭐지?’하고 생각했다가 김밥ㅈㅂ이라고 듣고 ‘정말 뭐지?‘하고 생각했고, 궁금해서 먹어보고 대박이라 느꼈어요. 일하시는 모습 보면 거의 기계 수준임.ㅋ

    2020.02.22 13:15 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  7. 여기 욕하는 사람들 의외로 많던데

    2020.02.23 01:04 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
    • 입맛이 다들 틀려서요.
      같이 근무했던 직원분도 여기
      맛없다고 실망하드라구요 ㅋ

      2020.02.23 19:38 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL ]
  8. 사당동에 있으나 사당역이 아니라
    4,7호선 이수역(총신대입구)역에서 내려야합니다.
    확인하고 좀 쓰시지.. 직접 가신건 아닌가 보군요.

    2020.02.23 19:08 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
    • 이수역으로 수정했어요.
      제가 착각해서 잘못 적었네요 ㅠㅠ
      직접 간것 맞구요. 사진도 제 사진입니다.


      2020.02.23 19:37 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL ]
  9. 기본에 충실 해 보이는 집 같아요


    잘 보고 갑니다

    2020.02.23 21:32 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]