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  1. 2016.03.06 [홍대곱창맛집] 부추와 함께먹는 홍대 부추곱창 (6)
국내/맛집2016. 3. 6. 22:58
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 부추와 함께먹는 홍대 부추곱창

[홍대곱창맛집]

 

곱창은 가끔 먹는 음식이지만, 고소함과 씹는 식감에 좋은 하는 음식이다.

홍대를 즐겨찾는 지인이 한번 먹어보고 반해 여러번 찾았다는 홍대 부추곱창을 찾았다.

 

 

 

 

 

홍대 프라하에서 합정 방향으로 내려가다 보면 홍대 부추곱창이 보인다.

버거 맛집인 뉴욕아파트먼트가 있는 건물의 1층이다.  

 

 

 

 

 

실내는 평범하다.

곱창집 같은 분위기... 분위기를 따지면 다를곳을 찾아야할듯...

 

 

 

 

 

홍대 부추곱창 메뉴와 가격..

인기있는 부추곱창은 1인분에 12,000원이다.

 

 

 

 

 

기본으로 나오는 반찬...

곱창이라 반찬은 단순한 편이다.

곱창의 느끼함을 덜어주는 양파절임만 있으도 맛있게 먹을듯..^^

 

 

 

 

 

평범한 된장국..

 

 

 

 

 @ 부추곱창 [홍대곱창맛집]

 

곱창이 부추에 올려져서 나왔다. 부추와 함께먹는 곱창은 처음이다.

부추는 간에 좋고 혈당과 콜레스테롤 수치를 낮춰 당뇨병, 동맥경화, 심장병 예방에 도움이 된다고 한다.

부추는 키우기도 쉽고 몸에도 좋은 음식이다.

 

 

 

 

  @ 부추곱창 [홍대곱창맛집]

 

 

 

직원분이 알아서 먹기 편하게 잘라주신다. 

곱창반 염통반 정도 되는듯하다.

 

 

 

 

 

초벌로 기름이 싹빠져 느끼하지 않고 단백하다.

 

 

 

 

  @ 부추곱창 [홍대곱창맛집]

 

 

부추와 함께먹으니 고소하니 맛있다. 느끼하면 양파절임과 같이 먹는것도 괜찮다.

다소 가늘어 보이지만 곱창의 곱도 가득하다.  

 

 

 

 

  @ 볶음밥 [홍대곱창맛집]

 

 

 

마무리는 볶음밥으로 ..

김가루가 듬뿍 들어갔다. 곱창만 먹으니 다소 부족한 감이 있었는데 볶음밥을 먹으니 든든하다.

볶음밥은 씹을수록 고소하다. 밥을 먹은 후 밑바닥에 있는 누룽지 긁어먹는 것도 재미지다.

 

 

홍대 부추곱창은 곱창의 양은 다소 만족스럽지 못했지만, 부추와 함께먹는 곱창이 일품이었다.

 

 

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Posted by 큐빅스™

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  1. 부추와 곱창의 만남의 궁합이 딱 들어맞겠군요 ...
    소주 한 잔 저절로 생각나는 멋진 부추곱창입니다 .. ㅎㅎ

    2016.03.07 08:21 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  2. 알 수 없는 사용자

    곱창은 배부르게 먹기 힘든음식인거 같아요.
    그래서 전 신림에 있는곳을 종종 애용하거든요 ^^;;
    거긴 저렴하고 배부르게 먹을 수 있어서 ^^;;

    2016.03.07 09:04 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
    • 신림 가본다고 마음만 먹었지 ㅇ
      아직 가보지 못했네요..
      기회 생기면 방문해야 겠어요^^^

      2016.03.07 18:45 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL ]
  3. 부추, 곱창! 어울리는 조합이겠어요. 군침도네요... ㅎㅎ

    2016.03.08 11:15 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  4. 마이랏

    양이왜저래요

    2019.02.03 00:55 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]