한우가 맛있는 새벽집
[수원 인계동 소고기 맛집]
수원은 갈비로 유명하다. 가보정, 본 수원갈비, 삼부자갈비, 신라갈비 등
유명한 곳이 수두륵하다. 앞서 나열한 갈비집에 비해 덜 알려졌지만,
수원사람들이 찾는 소고기 맛집이라는 새벽집을 찾았다.
@ 새벽집 위치 [수원 인계동 소고기 맛집]
@ 새벽집 [수원 인계동 소고기 맛집]
새벽집은 수원의 인계동에 위치한다.
주차장도 마련되어 있어 차를 이용하면 편하게 올 수 있다.
안으로 들어가니 수원의 유명한 갈비집인 가보정이나 신라갈비에 비해 소박한편.
소고기가 맛있다고 소문난 집이라 그런지 육개장도 유명하다고 한다.
소고기보다 육개장을 먹는 분들이 더 많았다.
소고기 종류가 다양하다.
엄진살이나 제비추리 같은 잘 모르는 소고기 부위도 있다.
무난하게 먹을 수 있는 꽃등심으로 주문했다.
소고기의 풍미를 더해주는 참숯을 사용한다.
역시 참숯은 화력이 괜찮다.^^
반찬은 많지는 않지만, 소고기와 먹기에 괜찮은 반찬 위주로 나온다.
소고기의 느낌함을 덜어주는 반찬이다.
선지국을 주문하지 않았는데 나온다. 알고보니 서비스이다.
서비스라 부실할 것 같지만,
선지국만 따로 먹으러 가고 싶을 정도로 맛이 구수하니 좋다.
@ 꽃등심 [수원 인계동 소고기 맛집]
꽃등심이 나왔다.
육안으로 대충 봐도 육질이 좋아 보인다.
꽃등심을 불판에 올리고 굽기 시작...
소고기를 맛있게 먹으려면 잘 굽는 것도 중요하다.
양파와 마늘도 같이 불판에 올리고..
마블링과 육질이 좋아보였는데 먹어보니 입안에서 살살 녹는다.^^
시설이나 반찬은 가보정이나 신라갈비에 비해 부실하지만,
소고기는 더 맛있다.
@ 비빔국수 [수원 인계동 소고기 맛집]
꽃등심을 맛있게 먹고 그냥 가기에는 아쉬워 시킨 비빔국수는
각종 재료가 들어가 매콤하면서 맛있다.
혀가 얼얼할 정도로 매운 것이 아니고, 누구나 무난히 먹을 수 있는 살짝 매콤한 맛이다.
육계장도 맛있어 보여 배불러서 먹지는 못하고 포장해 왔다.^^
새벽집은 수원 사람만 아는 수원의 숨겨진 고기집이라고 하던데
소고기 뿐만아니라 육계장, 비빔국수, 선지국도 안 먹고 가면 아쉬운 곳이다.
주소: 수원 인계동 960-5
전화: 031-223-0092
영업시간 평일 11:00 - 22:00 (평일 5시까지 육개장 가능)
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분위기는 허름해 보이지만
2018.02.19 08:47 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]이런 식당이 오히려 맛은 최고지요.. ^^
네..이런곳이 숨겨진 맛집이죠^^
2018.02.19 11:55 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL ]아..명절 전날 수원갔었는데 여기 가볼껄 그랫나봐요
2018.02.19 10:37 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]유치회관만 갔거든요 ^^
늦었지만 새해복 많이 받으세요 ^^
유치회관도 유명하다고 하던데
2018.02.19 11:55 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL ]아직 못 가봤어요 ㅠㅠ
저도 늦었지만 새해 복 많이 받으세요^^
유치회관도 유명하다고 하던데
2018.02.19 11:55 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL ]아직 못 가봤어요 ㅠㅠ
저도 늦었지만 새해 복 많이 받으세요^^
오오....점심시간인데
2018.02.19 12:35 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]갑자기 급배고파집니다.
꽃등심이란 아름다운 존재지요 흠흠...
오랜만에 맛보는 꽃등심이라 그런지
2018.02.19 18:59 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL ]입에서 살살 녹았네요.
여기 5시까지 먹을 수 있는 육개장도 좋아요 ㅎㅎ
2018.03.04 13:59 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]육계장은 5시까지군요.^^
2018.03.04 20:16 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL ]포장했는데 정말 맛있었어요~