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  1. 2018.01.08 [연남동 중식 맛집] 홍대 마라샹궈, 중국미도 (6)
국내/맛집2018. 1. 8. 15:20
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홍대마라샹궈, 중국미도

[연남동 중식 맛집] 


날씨가 추운 요즘 돌아다니는 것이 별로 달갑지는 않지만

그래도 맛있는 음식이 있다면 추워도 견딜만 하다.^^


홍대에서 핫 플레이스인 연남동..  연남동의 깊숙한 곳에  

중국분이 직접운영하는 중식집이 있다고 해서 찾았다. 





@ 중국미도 위치 [연남동중국집 맛집] 








연남동의 동진시장을 지나 대로변쪽에 중식점이 여러개 있다. 
간판이 한자로 대부분 써져있는 것을 보니 중국분들이 직접 운영하시는 것 같다. 

몇 곳의 중식점 중에서 중국미도라는 간판이 눈에 들어온다. 
맛있는 마라샹궈를 먹을 수 있는 곳이라니 벌써부터 침샘이 자극된다. 



 


안으로 들어가니 소박한 느낌의 중국 소품들이 진열되어 있다. 




 

@ 메뉴 [연남동 중식 맛집, 홍대 마라샹궈]

 




다양한 종류의 중식이 있지만, 마라가재와 마라샹궈를 주문했다.

마라샹궈는 처음 먹어보는 음식이라 어떤 맛이진 기대가 된다고 할까~




 

@ 마라상궈 재료 [연남동 중식 맛집] 




마라상궈는 바구니에 재료를 골라담아오면 요리를 해준다. 

100g에 3천원인데 2만원부터 주문이 가능하다. (꼬치, 고기류 제외)

해산물과 야채 등을 바구니에 담았다. 

재료를 담을때 양이 많아 보이지만, 요리를 하면 쪼그라들어 

양이 적어지니 재료를 푸짐하게 담는 것이 좋다. 




 


쨔사이와 볶은땅콩이 먼저 나왔다. 

고소한 맛의 볶은땅콩은 음식이 나오기전에 입가심으로 간단히 먹기에 좋다. 




 


고른 재료로 만들어진 마라상궈가 나왔다. 

바구니에 나름 재료를 많이 담았다고 생각했는데 

요리를 하면서 재료가 쪼그라들어 생각보다 양이 적다. ㅠㅠ




 

@ 마라샹궈 [연남동 중식 맛집] 



매운맛 정도를 선택할 수 있는데 중간 매운맛을 선택했다.

중간 매운맛이지만 먹어보니 혀가 얼얼할 정도로 맵다. ㅠㅠ

매운고추를 넣어서 그런지 입안에서 매운맛이 남아 톡쏘는 맛이다.

매운 음식을 잘 먹지 못하면 순한맛이 괜찮을 것 같다.


재료가 신선하면서 특별한 레시피를 사용해서 그런지 매워도 중독성있는 맛이다. 

마라샹궈는 처음 먹어본 음식이지만, 너무 맛있어서 가끔씩 생각날 것 같다.^^





@ 마라가재 [연남동 중식 맛집] 


마라가재가 나왔다. 가재가 통통하고 큼직하면서 신선해 보인다.

붉은색의 마라가재가 식욕을 자극한다.


마라가재는 민물가재를 마라소스를 사용해서 만든 음식으로

마라소스는 중국 사천요리에 사용되는 매운소스이다.






먹는 방법은 가재의 머리를 먼저 벗겨낸 후 몸통의 껍질을 벗겨내서 먹으면 된다.

발라내기 편하게 비닐 장갑을 준다.




@ 마라가재 [연남동 중식 맛집, 홍대마라샹궈] 



마라가재는 국물이 매콤하면서 진득하다.

소스가 전체적으로 잘 베어있고, 살을 국물에 찍어먹으면 소스가 더 많이 베어들어 더 맛있게 먹을 수 있다.

껍질 까는것이 불편하지만 반대로 까서 먹는 재미도 있다.




 


마라가재를 잘 한다는곳에서 몇 번 먹어보기 했지만, 
이곳이 마라가재 살이 가장 오통통하고 신선한 편이다.
국물도 매콤하니 중독성있어 중식을 좋아하는 지인과 함께 
다시 방문하고 싶은 곳이라고 할까~
중국미도는 중식에 빠져들게 만드는 곳이다.^^


주소: 서울특별시 마포구 성미산로 195 1층

전화: 02-332-2929 

매일 16:00 - 02:00 둘째주, 넷째주 화요일 휴무


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Posted by 큐빅스™

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  1. 특색요리는
    웬지 별미일 것 같아요.. ^^

    2018.01.09 08:41 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  2. 알 수 없는 사용자

    요즘 이렇게 마라샹궈를 하는집들이 늘은거 같아요 ^^
    저는 매운맛 좋아하니 보통매운맛으로 선택해야할듯합니다 ^^

    2018.01.09 09:58 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  3. 역시 중국인이 운영하는 중국집에서는
    정통 중국음식들을 맛보고 즐길수 있을것
    같습니다..
    덕분에 좋은곳 잘 알고 갑니다..

    2018.01.12 12:17 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]