큐빅스의 어쩌다 지구여행

여행과 사진을 사랑하는 人.

카페,디저트

모찌와 와플의 겹합한 모플, 카페소스[홍대 디저트 맛집] 수많은 디저트 맛집으로 디저트를 좋아하는 이들을 유혹하는 홍대..특별한 디저트 맛집이 많은 홍대지만, 특별하다고 생각되는 디저트 가게를 찾았다.모찌와 와플을 겹합한 모플을 맛볼 수 있는 카페소스이다. 홍대 정문 근처의 골목... 가정집을 개조한 2층의 카페소스가 보인다. 하얀색 바탕에 파란색 창문이 지중해의 산토리니를 떠올리게 한다. 카페소스는 일본인이 운영하는 디저트 가게로 일본 현지의 맛을 제공하는 곳이다.달달한 일본 디저트를 좋아해서 어떨지 궁금하다. 모플에 대한 설명이다. 일본 돗토리현에 본점이 있는데사장님이 한국에 여행을 왔다가 홍대에 반해 2호점을 내게 되었다고 한다.모플은 모찌와 와플의 합성어로 쫄깃쫄깃한 식감의 와플을 말한다고 한다...

2015. 9. 29.

맛집

수제아이스크림, 리화인와플 [이대맛집] 요즘같이 더운날 팥빙수나 와플 같은 시원한 디저트의 유혹을 많이 받는다. 와플의 유혹으로 폭풍 검색으로 찾은 곳은 이대 학생들에게 인기가 많다는 '리화인와플'이다. 요즘 분위기와는 떨어진 심플한 외관이 오래된 곳 같기도 하다. 음식점도 좀 허술한 곳이 오래된 맛집이듯 왠지 모를 맛에 대한 기대를 해본다. 아이스크림에 향료, 색소, 첨가제를 넣지 않았다니 건강에도 나쁘지 않을것 같아 보인다. 최근에 건강검진을 받으니 전에 안나왔던 이상한 것들이 나오기 시작해서 건강에 조금은 민감해졌다.ㅠㅠ 사장님이 동경, 이태리 해외에 연수도 다녀오신것 같다. 아이스크림은 포장도 가능하다. 리화인와플 내부로 들어가니 아담한 사이즈이다. 사장님 혼자 일하고 계셨는데 사진을 찍으니 구청..

2013. 8. 15.

맛집

슬로우가든, 삼청동 일대 유명한 와플집 삼청동, 계동, 북촌을 걸으며 여행동호회 분들과 사진도 찍고 여행이야기도 나누다보니 너무 많이 걸었다. 삼청동에서 잠시 쉬어갈 장소를 물색했다. 괜찮아 보이는 카페는 주말이라 벌써 사람들로 꽉꽉차있어 10여명 정도되는 인원이 들어 갈 만한 장소를 발견하기가 쉽지않다. 어디가 좋을까 고민하다가 슬로우가든이 생각났다. 지인의 추천으로 전에 2번 온적이 있는데 삼청동 일대에서 유명한 와플집이다. 왔던길을 되돌아가 슬로우가든으로 향했다. 붉은색으로 칠해진 외관에 커피, 와플이라는 문구만 보여 처음 왔을때는 상호가 '커피 와플' 인줄 알았다. ㅠㅠ @ 빈티지 스타일의 목재로 된 문 삼청동에 있는 다른 카페처럼 야외 테라스도 갖추어져 있다. 오픈 주방과 메뉴판.. 예전에 먹어..

2013. 7. 12.