국내/맛집2017. 5. 13. 16:06
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수타면 짬뽕, 고구려짬뽕 본점

[시흥 짬뽕 맛집]

 

광명쪽에 근무할 때 직원분들께 맛있다고 소문만 짬뽕집이 있었다.

시흥에 있어 거리가 좀 있는데도 삼삼오오 모여 점심 시간을 이용하여 짬뽕을 먹으러 가는 직원분도 있었다.

그래서 어떤 맛인지 궁금했던 곳이 고구려짬뽕인데 쉬는날 회사 직원분과 만나 근처를 지나다가 찾게 되었다.

시흥에 있는 곳이 고구려짬뽕 본점이고 분점이 여러개 있다.

 

 

 

 

@ 고구려짬뽕 본점 위치 [시흥 짬뽕 맛집]

 

 

 

 

@ 고구려짬뽕 본점 [시흥 짬뽕 맛집]

 

고구려짬뽕은 시흥시 외곽에 자리잡고 있어 대중교통으로 접근하기 불편한 곳이다.  

차가 있어야 접근이 용이한다.

시흥은 거의 갈 일이 없는데 부모님 보양식으로 가끔씩 찾는 단골 장어집 때문에 가곤하는 곳이다.

 

 

 

 

 

점심 시간이 지난 시간이고 시흥 외곽인데도 큰 매장에 손님들이 상당히 많다.

손님들이 많아 시끌벅적하고 산만하다고 할까~

 

 

 

 

@ 고구려짬뽕 김치 [시흥 짬뽕 맛집]

 

 

기본 반찬으로 김치와 단무지가 나왔다.

 

 

 

 

@ 옜날 짬뽕 [시흥 짬뽕 맛집]

 

불짬뽕이 맴다고 해서 무난한 옛날짬뽕으로 주문했다. 

양파도 많이 들어가고 특히 오징어가 많이 들어갔다.

 

 

 

 

 

수타면이라 면발이 탱탱하면서 쫄깃하다. 

수타공법을 개발하여 사용해서 면이 다소 두껍고 일정치 않은 것이 특징이라고 한다. 

 

 

 

 

 

모든 재료는 매일 순환 공급되어 신선도가 좋고 자극적이지 않은 맛이다. 

면도 쫄깃하고 건더기도 푸짐한데 뭔가 약간 허전한 맛이다. 2퍼센트 부족한 맛이라고 할까~

물론, 일반적으로 중식당에서 먹는 짬뽕 보다는 맛있지만, 맛있다고 소문이 나서 기대가 컸었던 것 같다.

 

자극적이지 않아 다소 실망한 것 같기도 하고... 다음에는 맵다는 불짬뽕을 먹어보고 싶다.

 

 

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Posted by 큐빅스™

댓글을 달아 주세요

  1. 너무 기대가 크면 실망도 큰 법인 거 같아요ㅎㅎㅎ
    똑같은 맛이라도 아예 기대가 없는 생태에서 먹으면 의외로 맛있다? 라고 생각할 수 있는데, 맛있다고 잔뜩 기대하면 그 기대했던 만큼의 맛이 아니라ㅓ ㅅ실망하게 되기도 하는거 같아요.

    2017.05.13 18:29 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
    • 기대를 넘 했나봐요..ㅋ
      다음에 갈 기회가 잇으면 다시 가서
      맛 평가를 다시 해보려구요^^

      2017.05.13 19:50 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL ]
  2. 이름이 재미있네요
    잘보고 갑니다.
    즐거운 한주 맞이하세요 ^^

    2017.05.14 21:08 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  3. 조선짭뽕도 아니고
    고구려짬뽕이라 하니 웬지 더 흥미롭습니다.. ㅋㅋ
    맛나 보입니다.. ^^

    2017.05.15 07:59 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  4. 매운맛을 싫어하시는 분들에게는 괜찮은짬뽕이군요..

    뭔가 자극적인 것을 좋아하는 분들에게는 아쉬운..

    2017.05.15 11:09 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  5. 알 수 없는 사용자

    저도 실망할까봐 기대 안하고 가는경우가 많거든요.
    여기도 기대 안하고 한번 가보고 싶어집니다 ^^

    2017.05.15 11:29 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  6. 보기에는 정말 얼큰해보이는데
    저도 자극적인 맛을 추구해서
    자극적이지 않으면 정말 못 먹겠더라고요..

    2017.05.15 18:07 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  7. 얼큰하니 맛나 보여요.
    잘 먹고 공감하고 갑니당.ㅎㅎ

    2017.05.16 06:08 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  8. 불짬뽕 진짜 맛나보이네요 ㅠㅠ
    점점 더워지고는 있지만 그래도 매운 요리는
    언제나 환영입니다 ㅎㅎ
    좋은 정보 감사합니다~!!

    2017.05.17 09:48 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]