송도동맛집: 갈비씨 송도점, 부드럽고 매운갈비찜

 

 

 부드럽고 매운갈비찜, 갈비씨 송도점

[송도동맛집]

 

갈비찜을 좋아하지만 보통 어머니표 갈비찜에 익숙해있어 음식점을 잘 찾지 않는 편이지만,

송도신도시에 맛있는 매운갈비찜이 있다고 해서 찾았다.

요즘같이 더운 날씨에 매운갈비찜은 스트레스를 날려버리기에 좋은 것 같다.

 

 

 

 

 

 

 

 

갈비씨 송도점은 해양경찰청, 송도 더 샵 퍼스트 월드 근처라 송도의 중심에 위치한다고 볼 수 있다.

 

 

 

 

 

 

 

야외테이블도 마련되어 있어 식사 후 간단히 차 한잔 마시고 갈 수 있도록 되어있다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

<인천맛집 베스트 10> 이라고 하니 기대가 된다.

이런저런일로 스트레스가 쌓여가는데 매운맛은 스레스가 해소되고

다이어트 식품이라니 요즘 딱 맛는 식품인듯.^^

 

 

 

 

 

 

@ 갈비씨 (인천맛집 베스트10, 송도동맛집)

 

 

 

들어갈때는 손님들이 많았으나 식사시간이 좀 지난 시간때라 손님들이 빠져나갔다.

내부는 깔끔하고 일반적인 갈비찜집의 인테리어를 하고있다.

 

 

 

 

 

 

 

상호만 들어도 갈비를 먹을 수 있는 음식점이라는 것을 알 수 있다.

주인장이 매운갈비찜을 기가 막히게 한다는 갈비씨 스토리가 맞나 확인해 봐야겠다.^^

 

 

 

 

 

 

 

<생생정보통>과 <생방송 모닝와이드>에 방영되었다고 한다.

 

 

 

 

 

 

 

구이보다 찜이 좋다는 말을 많이 들어봤지만

어디에 어떻게 좋은지 잘 몰랐는데 자세히 설명해 놨다.

 

 

 

 

 

 

 

 

맛있게 먹으려면 <먹있게 먹는순서>를 보고 참고하면 된다.

 

 

 

 

 

 

 

 

메뉴판이다. 갈비찜의 종류가 3가지 있다.마늘 갈비찜, 해물 갈비찜, 안동 찜갈비 인데 마늘 갈비찜을 주문했다.몸에 좋은 통마늘이 듬뿍 들어가있는 매콤달콤한 갈비찜이라고 한다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

기본으로 나오는 반찬은 샐러드, 깍두기, 열무김치, 양파절임 4가지이다. 직접만든 반찬이라 질리지 않고 가정에서 먹는 것처럼 입에 잘 맞는다.매운갈비찜이라 물김치를 가장 많이 먹었다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

@ 마늘 갈비찜 (인천맛집 베스트10, 송도동맛집)

 

 

 

양은 냄비에 담겨진 마늘 갈비찜(小)가 나왔다. 이런 음식은 양은 냄비에 나와야 더 맛있는 것 같다.^^

감자, 마늘, 떡, 고기 등이 듬직하게 들어갔고 아래는 아삭한 콩나물이 깔려있다. 

매운맛 4단계 중에 선택 할 수 있는데 2단계가 인기가 있다고 해서 2단계로 주문했는데

2단계도 맵다는 생각이 들정도로 어느정도 매운 맛이다. 4단계는 엄청 매울듯하다.

약한불로 계속 끓이면서 먹는데도 짜지않고 적당한 맛을 유지하는데 이곳만의 음식 비법이 있는듯 하다.

 

 

 

 

 

 

 

 

두툼한 갈비지만 푹 익혀져서 그런지 질기지 않고 부드럽다.

몸에 좋은 한방처리 육수이고 프렌차이즈지만 사장님이 여러가지 

맛있고 좋은 재료를 더 첨가해서 다른 곳보다 더 맛있다고 한다.  

양념이 고기에 잘 배어들어갔고 매콤해서 중독성이 있다.

사진보니 다시 먹고싶다.ㅠㅠ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

우동사리를 추가했다. 면발이 두껍지만 부드럽다.

쫄아진 육수의 매콤한 맛이 우동사리에 배어들어 별미다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

감자, 떡, 마늘이다. 마늘은 매운맛이 거의없어 감자같다.

쫄깃한 떡은 고기와 양념의 맛이 배어들어 고급스런 떡볶이 맛이다.

감자는 잘 삶아져서 부드럽다.

 

 

 

 

 

 

 

 

쫄아진 매콤한 국물이 맛있어서 볶음밥은 꼭 먹어봐야 한다. 

매콤한 국물이 들어가서 볶음밥도 당연히 매콤하면서 맛있다.

너무 맛있어서 배가 부르지만 싹싹 긁어서 먹었다.

 

 

꼼꼼히 신경써주시고 챙겨주시는 친절한 사장님과

부드럽고 매콤한 매운갈비찜은 더워서 떨어진 식욕을 살려주기에 충분했다.

매운맛이 그립거나 입맛이 없을 때 다시 찾고 싶은 곳이다.^^

 

 

 

 

주소: 인천 연수구 송도동 22-21 월드마크상가 1층

전화: 032) 833-6100