카페,디저트
2014. 6. 29.
강남 브런치카페: 굿밀샌드위치, 우리통밀 수제샌드위치
우리통밀 수제샌드위치, 굿밀샌드위치 [강남 브런치카페] '건강하지 않는것은 담지 않는다'는 신조로 운영되는 강남 브런치카페를 찾았다. 지하철 2호선 강남역에서 좀 걸어야 하는 위치에 있어 갈증이 생기려고 할 때쯤 를 발견했다. 외관에 '100% 우리통밀 샌드위치'라는 문구가 눈에 띈다. 건강에 안좋은 패스트푸드 보다는 웰빙푸드를 지향하는 요즈음에 괜찮아 보인다. 어느 기관에서 '대한민국맛집'으로 선정되기도 한 곳이다. 100% 우리 통밀빵이다. 굿밀 샌드위치의 모든 빵은 무방부제, 무색소, 무글루텐, 무유화제 100% 우리통밀로만 만들어진다고 한다. 참고로, 통밀은 껍질을 제거하지 않은 밀로 껍질에 있는 미네럴이나 영양소들이 그대로 살아있어 우리몸에 이로움을 주는 탄수화물이다. 일반 밀에 비해 식이섬유는..