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국내/맛집

수원 통닭거리 치킨 맛집 '용성통닭' (since 1978 노포)

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수원 통닭거리 치킨 맛집 

'용성통닭' (since 1978 노포) 

 


 

수원의 수원화성도 유명하지만, 수원화성 안쪽의 통닭거리도 유명하다. 

통닭집들이 여러개 모여있는 통닭거리에서 가장 유명한 곳은 용성통닭과 진미통닭!. 

그 중에서 개인적으로 10번 이상 찾은 곳은 용성통닭이다. 

참고로, 용성통닭은 1978년에 창업한 오래된 노포이다. 




오후 3시쯤인데도 주말이라 그런지 대기줄이 10여미터 정도된다.

용성통닭은 1,2층에 지하1층으로 구성되어 테이블이 많고 회전율이 좋아서 그런지 15분 정도 기다려

매장에 들어갔다. 

 

 

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입구옆에 대기하며 주방을 살짝 엿보니 닭튀기는 가마솥만 7개 정도나 된다.

2~3분이 열심히 닭을 튀기고 있다. 냉동닭이 아닌 생닭을 사용하고 바로바로 튀겨서 나와 신선하다. 

 

 

종업원은  투박하고 불친절한 편이다. 조금 과장해서 뭐 물어보면 한대 때릴것 같은 분위기라고 할까! ㅠㅠ

넓은 매장은 손님들로 만석이고 테이블 거리도 가까워 시장 바닥에 온듯 시끌벅쩍하다.

조용하고 깔끔한 분위기를 원하면 실망할수도 있다. 

 

 

셀프코너에는 치킨무와 강냉이가 있어 셀프로 가져다 먹을 수 있다. 

처음은 서비스로 나오고 2번째 부터 셀프로 가져다 먹으면 된다. 물은 셀프이다.

 

 

▲ 닭발과 닭똥집 튀김

닭발과 닭똥집 튀김이 서비스로 먼저 나오는데 바삭한 닭발튀김은 좀 느끼한 편이고  

닭똥집은 단백하면서 씹는 식감이 좋다. 치킨을 기다리면서 입가심으로 먹기에 괜찮다. 

 

 

생맥주는 회전율이 좋아서 그런지 정말 맛있다. 내가 가본 치맥집 생맥주 중에 가장 맛있었던 곳이다. 

톡쏘는 청량감과 목넘김이 좋다. 용성통닭은 치킨 맛집이기도 하지만, 생맥주 맛집이기도 하다.^^

소스는 소금과 입안에서 매운맛이 올라오는 머스타드겨자와 매운맛이 약하고 달달한 빨간양념소스 3가지인데  

취향에 맞게 소스에 찍어 먹으면 된다. 

 

 

반반치킨이 나왔다.

후라이드와 양념이 각각의 접시에 담겨나오면 양이 많다.

2명이서 맥주와 같이 먹으면 많다고 느껴질 정도의 양으로 성인 3명도 먹을수 있는 양이다 . 

후라이드는 가격이 18,000원으로 몇년전에 비해 4천원이나 가격이 상승해서 좀 아쉬웠다. 

사실, 요즘 안 오른 음식점이 없어서 이해는 하지만, 그래도 좀 아쉽다. ㅠㅠ

반반치킨 19,000원

왕갈비 메뉴도 있는데 영화 '극한직업'이 인기를 끈 후 생긴메뉴 같다. 

보통 후라이드, 양념, 왕갈비 중에 2가지를 선택할 수 있는 반반으로 많이들 시켜 먹는다.

 

 

▲ 후라이드

후라이드!

과자처럼 부스러비는 바삭한 식감에 속살은 촉촉하고 부드럽다.

사이즈는 크지않아 뼈만 없다면 한입에 먹을수 있을 정도의 크기이다.

닭뼈가 하얀것을 보니 냉동닭을 사용하지 않는것 같다.

냉동닭과 생닭의 차이점은 냉동닭은 뼈가 시커멓고 생닭은 하얀다.

용성통닭은 국내산 생닭을 사용한다. 

 

 

▲ 양념치킨

양념!

매콤달콤한 양념은 치킨에 잘 배어들었는데, 양념이 진득해서 겉바 보다는 묵직한 식감을 내며

끈적끈적한 양념 때문에 닭강정 같은 맛이다. .

개인적으로 반반치킨 보다는 취향에 맞게 3가지 소스에 찍어먹을수 있는 후라이드가 괜찮은 것 같다. 

 

2명이서 생맥주,콜라와 같이 먹다보니 배불러서 1/3정도 남겼다.

남은 치킨은 1층에서 셀프 포장할 수 있다.

포장한 치킨은 집에서 전자렌즈에 돌려먹어도 꿀맛이다.

용성통닭은 사장님 빼고 종업원이 불친절하다는 단점이 있지만,

그럼에도 불구하고 맛과 가성비가 좋아 수원화성에 오면 종종 생각나고 다시 찾게되는 곳이다. 

 


위치 : 경기 수원시 팔달구 정조로800번길 15

전화: 0507-1413-8226  

영업시간 : 11:00~23:00 (매일 화요일 휴무)

주차: 주차불가

 

 

 

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